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ぐっすり眠れるLOHASホテル

つけ麺真中

つけ麺真中

    【2016年で4年連続、香港版ミシュランガイド掲載の味をこの新居浜でも!】

    濃厚鶏白湯スープと香り豊かな醤油、いりこと鯖の削り節が極太ちぢれ麺に絡みつく!

    店舗情報

    住所新居浜市高木町2-20 アーバンライフビル1F
    アクセススーパーホテル新居浜より徒歩2分
    電話番号0897-64-9884
    営業時間11:00〜22:00(L.O21;30) ※スープ売切れ次第終了
    定休日水曜日
    平均予算〜999円
    ホームページhttp://www.az-earth.com/

    支配人おすすめ情報

    • 元ダレには大洲梶田商店でくみ上げた生揚げ醤油をたっぷり使用。

      極太ちぢれ麺は北海道産小麦粉を使用し、毎日店内で手作りしております。

      化学調味料を一切使わず、手間ひまかけて丁寧に作られた真中のつけで小さな幸せを感じてください。