煮る（トム）、混ぜる（ヤム）、海老（クン）という意味の言葉からなる、世界3大スープのひとつ。日本でもすっかりおなじみとなったこのスープは、辛味・甘味・酸味が調和し、タイの蒸し暑い気候にピッタリの味わいです。