本当に美味しいうどん、蕎麦が食べれるお店です。うどんも美味しいのですが、特に蕎麦は歯ごたえと香り、のど越しすべて最高です。私は最低でも週一回は必ず食べに行きます。毎度注文の時に、冷たい蕎麦で麺の歯ごたえを楽しもうか、でも熱々の出しも美味しいしと大変悩みます。今回写真に撮ったのはあったかい「天盛り蕎麦」です。新そばのシーズンは毎日限定１０食で新そばのせいろもあります。水俣に来られたら是非行っていただきたい名店です！