お洒落な外観はもとより、店内も明るくモダンな内装。
お喋りも弾んでしまう空間。
出てくるお料理も趣向を凝らしたものが勢ぞろい。
蛸の石焼はコチラでの名物料理！
舌は勿論の事、目と耳でも楽しませてくれる一品。
宇部の町の夜を活気付けてくれるお店です♪

もつ鍋(国産和牛のみを使用)は、冬には体を芯から温め、
夏には栄養たっぷりの夏バテ防止の健康スタミナ料理です。
また、女性にとってはコラーゲンが豊富で、
金箔コラーゲンボールをプラスしての美容食としても、
大変人気があります。

宇部新川駅から歩いてすぐ近くの場所。
深夜遅くまでやっている貴重なラーメン屋さん。
豚骨ベースに溶き卵を掛けまわしてふわっふわに仕上げる。
「ときたまラーメン」は一度ご賞味下さい。

お昼には地元の方でひしめき合うお店。
地元で30年以上も続いている。
豚骨ベースではあるが、飲み口は実にあっさり。
特筆すべきはキッチンの綺麗さ。
そういう所からも長続きする理由が伺えるお店。
ちなみにお店にはメニューがありません。
ラーメン・チャーシューメン・おにぎりのみ。
潔さも味に自信が有るからこそか。

とんこつラーメンは４０年以上地元の方々に愛されてきた一品。
全国配送できるお土産もあります。
夜遅くまで空いている為、呑んだ後のシメにもぴったりですよ。