• カードＯＫ

鰻一筋に精進を重ね「秘伝のたれ」とも言うべき、つけだれの味を定着させ、その伝統の味が今に伝えられています。鰻は国産を使用。熟練の職人が125年を越える伝統のタレで丁寧に焼き上げております。