毎日新鮮な魚介類から果物・野菜まで揃う市場です。勝手丼は色々な具材を求めて、お店を回って探索！お好みの味で食べれるので、楽しいですよ！

皇族をはじめ多くの著名人も絶賛したそばコースがお勧めです。　エピソードして昭和２９年の夏に昭和天皇が来釧された際に夕食に欄切そばを食されあまりの美味しさにお代わりをされたそうです。　創業１００年余りの歴史を満喫できるメニューです。
特製品一コース　「欄切そば」　
極上のそば粉に新鮮な卵黄をつなぎとして作られている　「茶そば」　欄切に上質の抹茶を加え作られています
「そば寿司」　海苔、生姜の風味と共に甘酢で調理されたそば
「かしわぬき」　スープとして召し上がっていただけます。

新鮮な旬の魚介を職人の鮮やかな手さばき、ネタさばきで北の味をご堪能頂けると地元でも評判のお店です。

漁船を眺めながら、豪快に海の幸をご自分で焼きながら食する事が出来ます。
新鮮な海産物はもちろん、一品料理や冷えたビール等品揃えも豊富です。
美味しい焼き加減なども種類によって異なりますので、現地スタッフへお気軽に質問されて下さいませ。
大勢で行かれる場合は、事前のご予約をお勧め致します。

ちょっと焦げ目のついた「道東産さんま」丸ごと一本にもっちりした道産米を「炊き込みご飯」に仕上げて詰めて炭火で焼き上げた逸品です。香ばしい香り・甘だれ・脂ののったさんまは食べごたえ抜群です。

フレンチレストランのシェフが釧路の地酒・純米酒「福司」と、道東・根釧地区の牛乳カスタードでつくった贅沢な美味しさ。
フランス・ゲランドの塩をアクセントに、選び抜かれた素材ならではの絶妙なハーモニー。

北海道釧路発の「ねこのたまご」は、やわらかなおもち（白玉粉100％）で
クリームをくるんだ、可愛くってとってもおいしい、不思議な食感のお菓子です。
まず、手にしたときの、ふんわりとしたやさしい存在感。
可愛らしい色合いとなんとも言えない手触りに思わず心も安らぎます。
お口に入れると、モチモチっとした柔らかさと、とろけるクリーミィさの
絶妙のテイストがゆっくり広がって・・・。
言ってみれば和と洋のベストマッチ！って感じかな。
それに中身のクリームは北海道ならではの素材を活かしたアイテムが
10種類以上もあるから、その日の気分に合わせて、自分好みの「ねこたま」を 探す楽しみもあったりして・・・。

何処か懐かしいレトロな感じ♪