数量限定で仕入れた国産黒毛和牛の牛鍋専門店

新鮮な鶏の希少部位を、炭火の焼き鳥で、美味しいお酒と共にお楽しみ下さい！

みさき（メス鶏のテール）、そろばん（首の肉）、べら（十二指腸）、さえずり（気管・食道）…等々。新鮮な鶏の希少部位にひと手間掛けた串焼き、料理をお楽しみ下さい！ 焼酎・日本酒・ワインも豊富に取り揃えております。 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。

自社専用飼育鶏と本格備長炭が織り成す渾身の焼き鳥。
本店限定の希少部位は大人気！

ヒノマル食堂 ニューシンバシ店では博多・長浜市場よりジェット便にて
輸送されるバイヤー目利きの鮮魚を中心に、お酒に合う肴を多数ご用意しております。

築地すし好では最高級の旬の食材を、心のこもったおもてなしと明朗会計でご賞味頂けます。

宮崎の地鶏を炭火で！肉・魚両方共が美味しく召し上がれます。「薩摩地鶏」の提燈が目印。
店内は砂が敷き詰められ浜辺の感じがします。