高級な生の金胡麻をじっくり焙煎して作った自家製芝麻醤と、 複数の香辛料、香味野菜を独自に調合した四川ラー油がおりなす、 専門店こだわりの“旨辛”の担々麺。
11：00～15：00（LO 14:30）
※土日　11：00～15：30（LO 15:00）
17:30～20：30（LO 20:00)

名物「山形和牛たき肉」をはじめ、独創的なメニューをご提供いただける居酒屋さんです。

庄内の地魚と青森直送の本マグロ、活貝など鮮度にこだわった鮮魚を使用！豪快に盛り込んだ感動の逸品を是非ご堪能下さい。随時、解体ショー、握りショーも行っています。店内は、落ち着いた『和』の雰囲気で、掘りごたつも完備しておりますので、ゆったりとした時間を過ごせます。

四季折々に風味を生かした魚料理の数々は、どこかにその魚の誇りを感じます。
鯛、平目、ソイ、ドゴ、甘海老、初目、ハタ、サザエ、真いか、ブリ、アジ、のどぐろお造りで召し上り下さい。
焼き魚では、口細かれい、ハタハタ、アカラ、メバルなどいろいろとりそろえております。