日常を忘れ四季を五感で堪能し、至福の一時を過ごせる要予約の割烹地元産にこだわり、春には山菜、夏には天然鮎、秋には松茸といった四季折々の食材を、素材を活かした料理が自慢。熟成された赤酢を使用した、芳潤でコクと旨味のある赤シャリの本格江戸前寿司もおすすめです。