• 禁煙席あり

盛岡じゃじゃ麺のルーツは、中国大陸の炸醤麺で、熱いうどんに肉味噌がのったもので、数十年前に盛岡に渡ってきました。
食べる直前にラー油、おろしニンニクなどの調味料を加え、お好みの味で楽しめます。
また、麺を食べた後、仕上げに「チータンタン」という玉子スープをいただいて、お食事が完結するのも独特です。（ＨＰより抜粋）